Когда-нибудь в мире может возникнуть дефицит омега-3 кислот. К чему это приведет?
Многие люди хотя бы раз в год пропивают курс омега-3 кислот , потому что они полезны для нашего организма. Они являются составными элементами клеточных мембран и кровеносных сосудов, однако при этом не вырабатываются самостоятельно внутри тела — приходится пить биологические активные добавки. К сожалению, в будущем люди могут лишиться этих овальных капсул с желтым содержимым, потому что ученые уже сейчас отмечают дефицит омега-3 в природе. В ходе научной работы они изучили планктон и обнаружили, что крошечные существа начали меньше его производить. А ведь именно они являются основным источником жирных кислот для рыб, от которых полезными веществами насыщаются люди. Почему же это происходит и как нехватка полезных веществ отразится на нашем будущем?
Источники омега-3 кислот
Омега-3 кислоты являются одной из разновидностей липидов — это биологические молекулы, которые вырабатываются некоторыми организмами для хранения энергии и строения клеточных стенок. Свободно дрейфующие в толще воды микроорганизмы (планктон) на 10-20% состоят из липидов, то есть являются одними из источников омега-3 кислот для рыб, а потом и для людей.
Планктон является важным источником омега-3 кислот
Дефицит омега-3 в мире — в чем причина?
В ходе научной работы, результаты которой были опубликованы в научном журнале Science, исследователи изучили 930 образцов липидов в разных уголках Мирового океана. Оказалось, что в водах с более высокой температурой крошечные организмы вырабатывают гораздо меньше омега-3 кислот, чем в относительно холодных частях мира. Исходя из этого можно сделать вывод, что при глобальном потеплении ( оно уже идет ) концентрация этого полезного вещества будет постепенно снижаться, а потом достигнет критической отметки.
Причиной дефицита омега-3 может стать глобальное потепление
Особенно ученые опасаются того, что в планктоне снизится содержание полезной эйкозапентаеновой кислоты (ЭПК). Она является одной из самых питательных омега-3 жирных кислот, которая оказывает сильнейшее влияние на рыб и людей. Из-за теплых вод, в ближайшую сотню лет планктон начнет вырабатывать гораздо меньше ЭПК, чем сегодня. Из-за ее дефицита рыбы будут чаще болеть и станут менее питательными для людей.
В будущем рыбы станет менее питательными
Последствия нехватки омега-3
А знаете, что будет с людьми при недостатке омега-3 кислот? Самые явные признаки его дефицита — это сухая кожа, безжизненные волосы, ломкие ногти, плохой сон, быстрая утомляемость и в целом плохая сообразительность. Получается, что из-за нехватки этих веществ люди будут выглядеть хуже, а их работоспособность окажется близка к минимальным значениям. Если копнуть глубже, окажется, что дефицит важных для здоровья веществ приведет к ослаблению клеточных мембран, меньшей защищенности кровеносных сосудов и плохой работе иммунной системы.
Дефицит омега-3 грозит большими проблемами со здоровьем
Но, стоит отметить, что взаимосвязь планктона и рыб — это не единственный источник омега-3 кислот. Помимо нее, ненасыщенные жирные кислоты содержатся в некоторых водорослях и семенах растения чиа (шалфей испанский). Повлияет ли глобальное потепление на эти источники омега-3, не ясно. Чтобы найти ответ на вопрос, нужно провести дополнительные исследования, однако о проведении таковых на данный момент ничего не слышно.
Вам будет интересно: Из чего состоят ногти человека и что они могут рассказать о здоровье?
Вред омега-3 кислот
В некоторых случаях омега-3 может нанести здоровью вред. Относительно недавно мой коллега Андрей Жуков рассказал о том, что иногда эти кислоты становятся причиной мерцательной аритмии. Под этим термином принято понимать нарушение сердечного ритма, при котором предсердия или отдельные группы сердечных мышц начинают сильно колотиться с частотой до 300 ударов в минуту — к счастью, это длится недолго. Опасность заключается в том, что частые приступы мерцательной аритмии повышают вероятность возникновения инсульта.
В некоторых случаях омега-3 кислоты могут нарушить работу сердца
Чаще всего омега-3 кислоты вредят людям с повышенным содержанием липидов в крови. Поэтому, перед употреблением этой пищевой добавки, рекомендуется сделать липидограмму — так называется исследование, при котором специалисты определяют уровень липидов (жиров) различных фракций крови. Если с уровнем липидов все хорошо, омега-3 кислоты вполне можно принимать. А вот если этот показатель повышен, от добавки лучше отказаться, потому что вреда будет больше, чем пользы.
А вы подписались на нас в Дзене ? Там есть статьи, которые вы еще не видели. Вот одна из них.
А как часто вы пьете омега-3? Ощущаете ли вы на себе их пользу? Своим ответом делитесь в комментариях или нашем Telegram-чате .
Batafsil | Подробно | Read more... Hi News
Top News
-
"Agro Invitro": Jizzaxda qishloq xo‘jaligi sohasida innovatsion loyiha ishga tushirildi.
Jizzax viloyatida yangi "Agro Invitro" kompleksi ochildi. Bu loyiha Agrobank hamkorligida qishloq xo‘jaligi sohasida yuqori hosildorlikka ega,...
-
Elektromobilni uyda quvvatlashni rag‘batlantiradigan tungi tarif joriy qilinadi.
Prezident topshirig‘iga ko‘ra, xonadonida elektromobil quvvatlash uskunasiga hisoblagich o‘rnatgan aholiga tungi vaqtda quvvatlaganlik uchun arzon...
-
Indoneziyada besh metrlik bo‘g‘ma ilon ayolni butunlay yutib yubordi .
O‘rmonga o‘simlik yig‘ish uchun jo‘nagan ayol katta ilonning qurboniga aylandi. .
-
Qish uchun 600 ming tonna ko‘mir va 350 ming tonna mazut zaxirasi yaratiladi.
2024 yilda O‘zbekistonda 14 ta quyosh va shamol elektr stansiyalari ishga tushishi mumkin. Shu bilan birga, hukumat mazut va ko‘mirdan...
-
"Жирона" ўз футболчисини сотиш ниятида эмас
"Жирона"нинг украиналик ярим ҳимоячиси Виктор Циганков "Бавария" ва Англия Премьер-лигасининг бир қанча клублари қизиқишлари доирасида.
-
Фергюсон "МЮ"га янги бош мураббий танлаб қўйди
"Манчестер Юнайтед" омадсиз мавсумдан сўнг бош мураббийни ўзгартириши мумкин.