Вот что происходит, когда вы едите йогурт каждый день

Старайтесь чаще включать йогурт в свой рацион, ведь это имеет огромное количество плюсов. Источник изображения: ekabu.ru Йогурт – это настоящий суперфуд, к тому же очень универсальный. Его можно есть просто так, с мюсли, фруктами или использовать как основу для вкусных соусов и салатных заправок. Но главное – йогурт богат белком, кальцием и пробиотиками , которые делают его незаменимым продуктом для здоровья. Но так ли он полезен на самом деле? Может ли ежедневное употребление йогурта навредить? Давайте разберёмся, какой йогурт самый полезный , какие плюсы он даёт организму и есть ли у него скрытые минусы. Какой йогурт лучше выбрать? Не все йогурты одинаково полезны. Идеальный вариант – это йогурт с высоким содержанием белка и минимумом добавленного сахара . Белок насыщает, помогает поддерживать мышцы, а низкое содержание сахара снижает риск воспалений, проблем с сердцем и лишнего веса. Самые полезные йогурты в магазине: Греческий йогурт – содержит больше белка, меньше сахара и богат кальцием. Исландский йогурт (Skyr) – по свойствам похож на греческий, но ещё более плотный и насыщенный. Высокобелковый йогурт – специальные линейки от брендов, содержат 15–25 г белка на порцию. Перед покупкой всегда проверяйте состав: пробиотики есть не во всех йогуртах – ищите пометку «содержит живые бактерии» (а чем полезны эти пробиотики, расскажу дальше). Выбор йогуртов в магазине огромен. Для пользы организму отдавайте предпочтение йогуртам без сахара и добавок. Источник изображения: здоровое-питание.рф 11 причин есть йогурт каждый день Благодаря высокому содержанию питательных веществ, йогурт всегда ассоциировался с такими полезными свойствами, как укрепление костей, улучшение работы кишечника и контроль веса. И, по словам диетологов , частое употребление йогурта снижает факторы риска сердечно-сосудистых заболеваний, риск развития диабета и улучшает работу иммунной системы. Вот полный список потенциальных преимуществ ежедневного употребления йогурта : Йогурт — богатый источник белка . Греческий йогурт даёт до 14 г белка на 100 г. Это помогает дольше оставаться сытым, снижает тягу к вредным перекусам и поддерживает мышцы. Йогурт снижает давление . Исследования показывают, что регулярное употребление йогурта снижает риск гипертонии на 30%. Особенно эффективно в сочетании с DASH-диетой (питание для здоровья сердца). Йогурт помогает контролировать уровень холестерина в крови. Пробиотический йогурт помогает снизить «плохой» холестерин (ЛПНП), что подтверждает исследование , опубликованное в Journal of Dairy Science . Йогурт является отличным источником кальция и укрепляет кости . Если его не хватает в пище, организм начинает «забирать» кальций из костей, ослабляя их. Йогурт улучшает пищеварение благодаря пробиотикам , содержащимся в нём. Пробиотики в йогурте помогают нормализовать работу кишечника, уменьшить вздутие, облегчить симптомы болезни Крона, колита и синдрома раздражённого кишечника (СРК). Йогурт укрепляет иммунитет . Здоровый микробиом кишечника – это как вышибала для вредных бактерий. Йогурт помогает иммунитету бороться с вирусами и усиливает выработку антител. Йогурт уменьшает тревожность и депрессию , положительно влияя на настроение. Исследования подтверждают связь между микробиомом кишечника и психическим здоровьем — об этом можно почитать подробней. Так что не мороженое и сладости нужно трескать, когда всё плохо. Йогурт надолго насыщает . Белок + жиры + углеводы подавляют чувство голода. Это идеальный перекус, чтобы дотянуть до ужина без срывов. Йогурт содержит важные микроэлементы . Помимо кальция, в йогурте есть: фосфор (для костей), магний (для энергии и сна), калий (для давления и мышц), витамин К (для свёртываемости крови). Йогурт помогает контролировать вес . Исследования показывают, что любители йогурта реже набирают вес, имеют меньший объём талии, и у них ниже риск диабета 2 типа. Йогурт замедляет старение . Секрет прост и никакого волшебства: кальций, белок и фосфор поддерживают кости и мышцы с возрастом, а пробиотики укрепляют иммунитет. С возрастом плотность костной ткани и мышечная масса меняются, а сохранить их на должном уровне поможет натуральный йогурт. Источник изображения: spb.mk.ru Вред йогурта: сахар — скрытая опасность Главный минус магазинных йогуртов – добавленный сахар . Например, в йогурте Dannon с фруктовым джемом на дне 15 г сахара на порцию и всего 5 г белка — это вообще не то, что мы ждём от полезного йогурта. И это касается всех йогуртов с вкусовыми наполнителями, джемами и всяческими псевдополезными добавками, в том числе и питьевых. Дело в том, что избыток сахара в нашем питании грозит риском диабета, лишним весом, воспалениями, проблемами с сердцем. Так что выбирайте натуральный йогурт без добавок и сахара , проверяйте состав: чем короче список ингредиентов, тем лучше. А если хочется сладенького, подслащивайте его фруктами, мёдом или корицей. Подписывайтесь на наши каналы в Telegram и Дзен , делитесь своим мнением в нашем чате . И читайте следующую интересную статью: 9 худших продуктов на завтрак.
Batafsil | Подробно | Read more... Hi News