Когда пить кофе, чтобы жить дольше — убедительный ответ от ученых

Исследования показывают, что кофе лучше пить в первое половине дня — не позже Многие из нас не представляют утро без чашки горячего кофе. И, кажется, мы идем на поводу этой привычки совсем не зря! Результаты одного научного исследования показали, что именно утренние кофеманы живут дольше и реже сталкиваются с сердечно-сосудистыми заболеваниями. А если пить кофе днем, такого эффекта не наблюдается. Возникает вопрос: в чем причина? Что такого именно в утреннем употреблении кофе? Сейчас разберемся. Влияние кофе на человека Исследование, о котором идет речь, проводилось американскими учеными. Они решили проверить, может ли время, в которое мы пьем кофе, влиять на здоровье сердца. Раньше уже было известно, что сам по себе кофе не повышает риск сердечно-сосудистых заболеваний и даже может снижать вероятность развития диабета второго типа . Но вопрос о том, когда лучше пить кофе, оставался открытым. В научном исследовании изучались данные 40 тысяч человек В исследовании участвовали более 40 тысяч взрослых американцев, чьи пищевые привычки фиксировались с 1999 по 2018 год. Участников спрашивали, что они ели и пили, сколько кофе выпили и в какое время дня. Также в исследование вошла группа из почти 1500 человек, которые подробно вели дневник питания целую неделю. Полученные данные сравнили с медицинскими записями и статистикой смертности за последующие 10 лет. На пользу кофе влияет время суток Результаты оказались довольно неожиданными. Люди, которые пили кофе преимущественно утром, до полудня, были на 16% менее подвержены риску смерти от любых причин и на 31% реже умирали от сердечно-сосудистых заболеваний по сравнению с теми, кто вообще не пил кофе. А вот те, кто пил кофе в течение всего дня, такой пользы не получали — их показатели ничем не отличались от тех, кто не пил кофе. Результаты исследования показали, что важен не только объем кофе, но и время употребления Причем польза сохранялась и у тех, кто пил кофе в умеренных количествах (2–3 чашки), и у тех, кто выпивал больше трех чашек в день. Даже те, кто ограничивался всего одной чашкой по утрам, имели небольшой, но заметный положительный эффект. Это говорит о том, что важен не только объем напитка, но и время его употребления. Почему кофе по утрам полезный Почему так происходит? Ученые пока не могут дать точный ответ. Однако есть версия, что кофе, выпитый после обеда или вечером, может сбивать циркадные ритмы — биологические часы организма. Это влияет на уровень гормонов, таких как мелатонин, который помогает заснуть, и на активность нервной системы. В результате могут меняться важные показатели — артериальное давление и другие факторы, влияющие на здоровье сердца. Скорее всего, после второй половины дня, кофе сильно нарушает биологические часы организма человека По мнению кардиолога профессора Томаса Люшера (Thomas Luscher), эффект может быть связан с тем, как работает наша симпатическая нервная система . Утром она активна — организм просыпается, давление и пульс растут, и кофе в это время как бы «вписывается» в естественные процессы. А вот днем и особенно вечером кофе может сбивать эту настройку, мешать сну и нарушать гормональный баланс. Читайте также: ТОП 5 популярных мифов о кофе Когда лучше пить кофе Существует и противоположная точка зрения: некоторые ученые считают, что пить кофе сразу после пробуждения — не лучшая идея . Утром наш организм сам по себе включает режим бодрствования с помощью гормона кортизола. Его уровень резко повышается в первые 30–60 минут после пробуждения, и именно он дает нам заряд энергии. Если в это время добавить кофеин, пользы будет мало — эффекты перекроются, а вот вред может быть: кофеин может усилить тревожность, вызвать раздражение желудка и со временем привести к привыканию. От идеи пить кофе во второй половине дня лучше навсегда отказаться Поэтому нейробиологи советуют не спешить с первой чашкой. Лучше подождать 90 минут — когда уровень кортизола начнет снижаться, а кофеин действительно сможет вас взбодрить. Встаете в 7 утра? Тогда кофе — не раньше 8:30. За это время можно выпить воды, размяться и впустить свет — все это помогает организму «завестись» естественным путем. В конечном итоге можно сделать вывод, что пить кофе лучше утром, но не сразу после пробуждения. Тогда эффект и польза от напитка будут максимальными. А сколько чашек кофе в день пьете вы? И в какое время? Пишите в нашем Telegram-чате!
Batafsil | Подробно | Read more... Hi News