Что будет, если съесть червивое яблоко? Разбираем по фактам

Кто-то смело ест червивые фрукты, кто-то сразу же выбрасывает их при малейшем признаке жителя внутри. Но обе эти стратегии не верны. Когда вы откусили кусочек от сочного яблока или груши и заметили в мякоти маленький тёмный тоннель, становится не по себе . А если ещё и сам «гость» оказался внутри… Многие боятся заразиться паразитами или серьёзно отравиться. Но действительно ли это опасно — и что вообще будет, если съесть фрукт с червём? Давайте разберёмся спокойно и научно. Можно ли заразиться глистами, если съесть червя из фрукта На удивление, риск заражения гельминтами (глистами) от фруктового червя — почти нулевой . Черви, которых вы находите в яблоках, грушах и персиках — это обычно личинки плодовой моли, плодожорки или других насекомых, вроде пилильщиков или минирующих мух . Это не паразиты человека, а обычные вредители сельского хозяйства. Даже если такая личинка попала в желудок, в кислой среде желудочного сока она быстро погибает и переваривается , как и любая белковая пища . Мало того, такие черви даже содержат белок и аминокислоты, как и любые другие съедобные насекомые — например, сверчки или шелкопряды, которые входят в состав некоторых спортивных батончиков. Почему червивые яблоки могут быть опасны — но не из-за червя Если червь — это безопасный белок, что же тогда представляет опасность в червивых плодах? И велика ли она? Хотя сам червяк не представляет опасности , вред может нанести то, что он оставляет после себя. Прогрызая ходы, личинка не только разрушает мякоть, но и заносит внутрь бактерии с поверхности плода или из окружающей среды. Внутри тоннелей часто можно заметить коричневые следы — это экскременты червя, состоящие из переваренной мякоти фрукта. Сами по себе они не ядовиты и неопасны при случайном проглатывании в небольшом количестве . Но обладают неприятным вкусом и могут стать благоприятной средой для размножения бактерий и грибков. Продукты жизнедеятельности червей не содержат токсинов, как плесень, но могут быть «транспортом» для бактерий, попавших в плод из внешней среды. А ещё это ускоряет гниение, вызывает брожение в мякоти вокруг хода, поэтому основной риск — это пищевое отравление , если съесть такую часть фрукта. Особенно если плод хранился долго и в тёплом месте. Симптомы будут типичными: тошнота, спазмы, диарея, иногда температура. Не забудьте подписаться на наши каналы в Telegram и Дзен — там много интересного и познавательного! Поэтому всё, что потемнело, сгнило или просто выглядит подозрительно — лучше не есть, а срезать с запасом . Если же фрукт пахнет кисло или выглядит подозрительно — просто выбросьте его . Ваше здоровье важнее пары укусов. Особенно это важно для детей, пожилых людей и беременных — их пищеварительная система более чувствительна. Что делать, если уже съели червя или часть испорченного фрукта Некоторые всё ещё верят, что хорошие только те яблоки, которые червивые, но это не так. И это, кстати, не единственный миф о фруктах . Но вернёмся к страхам о съеденном червивом фрукте. Если случайно съели — не паникуйте . В большинстве случаев организм сам справляется, особенно если вы съели только часть плода и он не был явно гнилым. Понаблюдайте за самочувствием в течение суток. При первых признаках отравления — пейте воду, примите сорбенты (энтеросгель, активированный уголь) и при необходимости обратитесь к врачу. Читайте также: Что за черви в стручках гороха и что будет, если их съесть? Совет напоследок: червивые фрукты — это не повод для паники, а повод тщательнее осматривать плоды перед едой. И даже свои садовые фрукты нужно мыть — не только из-за червяков, но и из-за возможных бактерий на кожуре.
Batafsil | Подробно | Read more... Hi News