Что за фрукт «пальцы мертвеца» и почему он самый странный на планете

Декенея Фаргеза (плоды). Источник изображения: atelier-dueslaget.laerkestraede.dk Если бы ботаники снимали хоррор, этот фрукт точно получил бы главную роль. Осенью на ветвях китайского кустарника Decaisnea fargesii появляются длинные синие стручки, по форме напоминающие человеческие пальцы . За этот вид и прозвали его «пальцами мертвеца» — и даже если вы закалённый натуралист, встретив такое в туманных Гималаях, вздрогнете непременно. Как выглядит фрукт «пальцы мертвеца» и можно ли его есть Плоды Decaisnea fargesii имеют необычный матовый сине-серый оттенок, словно покрыты бархатной пылью. Вырастают до 10 сантиметров длиной, они массивные, с перетяжками, напоминающими складки на пальце. Свисают гроздьями с ветвей, создавая впечатление, что на дереве растут… кисти рук . При разломе внутри у «пальцев мертвеца» прозрачная желеобразная мякоть и крупные чёрные семена . Мякоть можно есть. По словам специалистов вкус плода «не неприятный, но пресный», мякоть слегка сладковатая, почти безвкусная , «с нотками дыни или огурца». Едят их прямо из стручков, а семена обычно выплёвывают. Впрочем, гурманов фрукт не впечатлит: ценят его не за вкус, а за необычный внешний вид. Вкус плода не неприятный, но пресный, текстура похожа на желе. Источник изображения: golesosad.com Почему природа создала фрукт, похожий на руку мертвеца Растение принадлежит к семейству Lardizabalaceae , близкому к лютиковым, среди которых встречается немало ядовитых видов. Но Decaisnea безопасен — в нём не обнаружено токсинов , и он спокойно растёт в садах Европы и Азии как декоративное чудо. Учёные предполагают, что яркий синий цвет помогает привлекать животных, разносящих семена, ведь в природе такие оттенки редки . А плотная кожура защищает нежную мякоть от холода — ведь этот вид родом из горных районов Китая, Непала, Бутана и Мьянмы, где ночами бывает мороз. Читайте также: животные синего цвета — редкость в природе Это растение также прозвали «дерево призраков», а плоды — «синяя сосиска», что звучит аппетитнее, чем «пальцы мертвеца». Хотя, если взять в расчёт период созревания плодов Decaisnea fargesii, а это конец октября , последнее название подходит идеально! Ещё больше свежих статей в нашем Telegram-канале . Подпишитесь прямо сейчас!
Batafsil | Подробно | Read more... Hi News