Арахисовая паста улучшает мышцы у пожилых: нужно всего три ложки в день

Может ли арахисовая паста стать секретом укрепления мышц в пожилом возрасте? Кажется, что падения и слабость в ногах — это просто «возраст». Но учёные всё чаще находят неожиданные способы замедлить этот процесс. Один из них — продукт, который многие считают просто вкусной намазкой для тоста. Клиническое исследование показало: обычная арахисовая паста может улучшить мышечную силу у пожилых людей . Это особенно важно, если учитывать, что у людей с возрастом слабеют мышцы . И для этого достаточно всего несколько ложек в день. Почему мышцы с возрастом слабеют и чем это опасно С возрастом мышцы слабеют, но ещё быстрее падает мышечная мощность — способность быстро развить силу. Именно она помогает удержаться на ногах, быстро подняться со стула или поймать равновесие — ведь даже походка многое говорит о состоянии организма . Учёные из Университета Дикина в Австралии провели рандомизированное исследование с участием 120 человек старше 65 лет . Половина участников ежедневно получала около 43 граммов арахисовой пасты — это примерно три столовые ложки, а другая половина питалась как обычно, избегая орехов. Через шесть месяцев выяснилось интересное: мышечная мощность нижней части тела выросла; участники стали быстрее вставать со стула; масса и состав тела остались практически без изменений. Ежедневное употребление 43 г арахисовой пасты в течение 6 месяцев улучшило результаты теста Five Times Sit-to-Stand (пять раз сесть и встать): время выполнения сократилось в среднем на 1,23 секунды , а расчётная мышечная мощность выросла . При этом скорость ходьбы, сила хвата и сила разгибателей колена статистически значимо не изменились. Для геронтологии это считается клинически значимым улучшением . Мышечная сила, которая с возрастом снижается быстрее, чем выносливость связана с риском падений и зависимостью от посторонней помощи . Такие изменения, по мнению исследователей, повышают шансы на сохранение независимости в будущем. Источник изображения: kun.uz Что показало исследование об арахисовой пасте и мышцах Помимо теста со стулом, исследователи зафиксировали рост абсолютной мышечной мощности примерно на 22 Вт и относительной на 0,27 Вт на килограмм веса . Интересно, что при этом: участники получали примерно на 250 калорий в день больше ; в рационе добавлялось около 10 г белка ; при этом вес тела не увеличился . Учёные предполагают, что это связано с особенностями орехов: часть жиров из них просто не усваивается, а ненасыщенные жиры организм чаще использует как источник энергии. Не забудь подписаться на наш канал в Max , чтобы быть в курсе новых открытий! Сколько арахисовой пасты нужно есть пожилым людям Исследование не означает, что арахисовая паста — лекарство от возрастной слабости. Но она может стать простым дополнением к здоровому старению , особенно если сочетать её с физической активностью — ведь известно, что физические упражнения могут восстанавливать силу стареющих мышц . Полезные идеи: добавлять 2–3 столовые ложки пасты в день ; намазывать её на тост или добавлять в кашу; использовать как источник белка между приёмами пищи. Ещё один плюс — мягкая текстура , которая подходит людям, которым трудно жевать орехи. А главное — этот продукт легко вписывается в повседневную жизнь. Удивительно, но простая банка арахисовой пасты может оказаться союзником в сохранении силы и независимости в пожилом возрасте .
Batafsil | Подробно | Read more... Hi News