Яблоко или банан: что полезнее есть каждый день

Яблоко и банан — два популярных фрукта на каждый день Яблоко часто считают «правильным» диетическим перекусом, а банан записывают почти в десерты из-за его сладости. Но по составу такое деление не работает. В нашем рейтинге самых полезных фруктов есть оба — просто сильные стороны у них разные. При выборе на каждый день важнее не найти абсолютного победителя, а понять, что именно вы хотите получить от перекуса . По калориям разница меньше, чем кажется Среднее яблоко содержит около 95 ккал, 25 г углеводов и примерно 3 г клетчатки. В среднем банане около 110 ккал, 28 г углеводов и те же 3 г клетчатки. То есть обычный банан калорийнее яблока всего примерно на 15 ккал , а не в два раза, как иногда кажется из-за более сладкого вкуса. Зато состав отличается заметнее. В яблоках есть пектин и растительные соединения, в том числе кверцетин. Банан выделяется калием, витамином B6 и магнием. Поэтому сравнивать эти фрукты только по сахару или калориям — всё равно что выбирать обувь исключительно по весу. А вы уже подписаны на наш канал в MAX ? Если нет, самое время это сделать! Яблоко удобнее для лёгкого перекуса Если хочется съесть что-нибудь объёмное, но не слишком калорийное, яблоко действительно немного удобнее. На один обычный плод оно даёт меньше энергии, сохраняя примерно столько же клетчатки, сколько банан. Есть его лучше вместе с кожицей: в ней и прилегающем слое мякоти остаётся часть пищевых волокон и растительных соединений. Мы уже подробно разбирали, почему многие фрукты полезнее с кожурой . Достаточно хорошо вымыть яблоко, а не срезать верхний слой автоматически. Яблоко — простой и лёгкий фруктовый перекус Красное, зелёное или жёлтое — уже второй вопрос. Разница между сортами существует, но гораздо важнее регулярно есть фрукты вообще. Если хочется копнуть глубже, мы отдельно разбирали, какие яблоки самые полезные . Банан пригодится, когда нужна энергия У банана больше углеводов и заметно больше калия, поэтому он особенно удобен перед физической нагрузкой, после неё или просто в день, когда между нормальными приёмами пищи образовался длинный перерыв. Спелый банан — компактный перекус, который быстро даёт организму углеводы. Степень спелости тоже имеет значение. В зеленоватом банане больше устойчивого крахмала. По мере созревания часть крахмала превращается в сахара, поэтому плод становится мягче и слаще. Банан удобно съесть до или после физической нагрузки При этом банан не превращается из-за этого в «запрещённый фрукт» для худеющих. Сам по себе он не вызывает набор веса — гораздо важнее общая калорийность питания. Просто яблоко позволяет получить фруктовый перекус с чуть меньшим количеством калорий. Сладость банана не делает его вреднее Сахар внутри цельного фрукта идёт вместе с водой, клетчаткой и другими питательными веществами. Это совсем не то же самое, что сладкий напиток или конфеты. Но углеводы фруктов всё равно учитываются в рационе, особенно если человеку приходится контролировать уровень глюкозы. Американская диабетическая ассоциация включает и яблоки, и бананы в обычный список подходящих фруктов для людей с диабетом. Здесь важнее размер порции и общее количество углеводов. Например, примерно половина среднего яблока или половина среднего банана содержит около 15 г углеводов. При диабете вопрос обычно не в том, «можно ли банан», а в том, сколько фруктов съедено за один раз. Цельный плод при этом предпочтительнее сока: его приходится жевать, а клетчатка никуда не исчезает. Яблоко и банан хорошо дополняют обычный завтрак Есть один и тот же фрукт каждый день необязательно Одно среднее яблоко или банан считается полноценной фруктовой порцией . Но делать один фрукт обязательным ежедневным ритуалом особого смысла нет. ВОЗ советует людям старше десяти лет получать не менее 400 г овощей и фруктов в сутки и отдельно подчёркивает важность разнообразия рациона. Самый практичный вариант — чередовать яблоки и бананы, а не выбирать один фрукт навсегда . Так рацион получает более широкий набор пищевых волокон, минералов и растительных веществ. Для лёгкого перекуса — удобнее яблоко. Перед прогулкой или тренировкой — практичнее банан. При снижении калорийности рациона — у яблока небольшой перевес. При диабете — подходят оба, но важен размер порции и общий рацион. Без специальной цели — лучше просто менять их местами и добавлять другие фрукты. Отдельная ситуация — заболевания почек и назначенная врачом диета с ограничением калия. Бананы относятся к продуктам с высоким его содержанием, тогда как яблоки содержат значительно меньше. При таких проблемах выбор фруктов лучше согласовывать с врачом или диетологом: рекомендации для людей с болезнями почек действительно могут отличаться от обычных.
Batafsil | Подробно | Read more... Hi News